Étiquette : palette fumée
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Choucroute garnie recette alsacienne traditionnelle
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec palette fumée, saucisses, pommes de terre et jambon. La cuisson douce donne une choucroute souple, humide et bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Potée aux saucisses, généreuse et fondante
Cette potée aux saucisses réunit palette fumée, chou vert, pommes de terre et carottes dans un jus brun clair. Un plat mijoté généreux, facile et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute alsacienne extra-savoureuse
Une choucroute alsacienne généreuse pour six personnes, avec chou fondant, palette fumée, jambon, saucisses et pommes de terre, mijotée doucement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 145 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Choucroute alsacienne cuite en cocotte (cuisson lente) : viandes confites et fondantes
Choucroute alsacienne cuite lentement, choux fondants et viandes confites ultra savoureuses. Un plat d’hiver généreux, prêt pour 8 convives.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Choucroute alsacienne maison au munster et palette fumée
Une choucroute alsacienne maison, mijotée longuement avec palette fumée, vin blanc et épices. Munster fondant, pommes de terre tendres : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Choucroute garnie à la palette fumée et au lard, sauce au vin blanc
Une choucroute mijotée, délicatement fumée et relevée, garnie de palette, lard crousti-fondant, saucisses et pommes de terre fondantes. Un repas convivial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Choucroute alsacienne traditionnelle (palette, saucisses de Strasbourg et pommes de terre)
Une choucroute alsacienne traditionnelle mijotée au vin blanc, parfumée au genièvre et à l’ail, servie avec palette, saucisses et pommes de terre fondantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
