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Cuisine

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Étiquette : ossobuco

  • Plats Principaux

    Ossobuco de veau, sauce tomate brillante et fondante

    Cet ossobuco de veau mijote dans une sauce tomate aux légumes jusqu’à devenir fondant. La viande reste attachée à l’os, la moelle demeure tendre et la sauce nappe généreusement chaque morceau.

    Préparation
    20 min
    Cuisson
    120 min
    Portions
    4
    Calories
    620 kcal
    Cuisine
    Italienne