Étiquette : œufs
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Mini-quiches au saumon fumé
Des mini-quiches individuelles au saumon fumé, à la pâte feuilletée dorée et à l’appareil crémeux, prêtes en 45 minutes pour une entrée élégante et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche lorraine
Une quiche lorraine généreuse à la pâte croustillante, aux lardons fumés et au brie gratiné, avec un appareil aux œufs tendre et crémeux, prête en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Omelette jambon-fromage
Une omelette jambon-fromage française, dorée à l’extérieur, moelleuse au centre et garnie de fromage fondant, prête en 10 minutes avec roquette et tomates cerises.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 1
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratins individuels de jambon et fromage
Ces gratins individuels de jambon et fromage associent une préparation crémeuse aux œufs, des dés de jambon et une surface dorée, directement servis dans leurs ramequins.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Omelette roulée au jambon et au fromage
Une omelette roulée moelleuse au centre, dorée à l’extérieur et garnie d’emmental fondu et de jambon cuit. Une recette française facile, prête en 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de saumon aux épinards
Un roulé doré et moelleux où se superposent œufs, fromage, épinards et saumon frais. Une entrée française élégante, à préparer à l’avance et à servir en tranches.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au jambon et au fromage
Une quiche française généreuse pour six personnes : pâte brisée précuite, appareil aux œufs, jambon cuit, emmental gratiné et persil plat. Elle se sert chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche lorraine
Cette quiche lorraine associe une pâte dorée et croustillante à un appareil moelleux aux œufs, à la crème, aux lardons fumés, au jambon et au gruyère.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat
Préparez une mousse au chocolat noire, légère et bien prise, avec quatre œufs, 30 g de sucre et une incorporation précise des blancs pour conserver ses alvéoles.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
