Étiquette : mozzarella
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Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella
Un gratin généreux à la béchamel onctueuse, pommes de terre fondantes et jambon, surmonté d’une mozzarella bien dorée. Parfait pour un repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates à la Provençale au four, mozzarella et herbes fraîches
Des tomates fondantes à la Provençale, gratinées avec mozzarella et herbes. Un plat du Sud simple, parfumé, idéal avec du pain frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Quiche moelleuse au jambon, courgettes et mozzarella (sans croûte, type flan salé)
Une quiche moelleuse au jambon et aux courgettes, fondante à cœur grâce à la mozzarella, dorée sur le dessus et relevée d’herbes fraîches. Un vrai régal !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon au jambon cru, mozzarella et roquette
Un mélange sucré-salé frais : melon juteux, tranches de jambon cru, mozzarella fondante et roquette poivrée. Assaisonnement express au balsamique.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Millefeuille de melon, mozzarella et jambon cru au basilic
Un millefeuille frais et élégant : melon juteux, mozzarella fondante et fines tranches de jambon cru, relevés d’huile d’olive, basilic et poivre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptée)
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Gâteau de pommes de terre façon cordon bleu : gratin ultra-gourmand au jambon et à la mozzarella
Un gratin “façon cordon bleu” où des pommes de terre fondantes alternent jambon et mozzarella : c’est doré, filant et incroyablement réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche légère façon mini-focaccia au cottage et mozzarella (poulet/ dinde) au four ou à l’airfryer
Une mini-quiche protéinée au cottage et mozzarella, moelleuse et dorée. Facile à préparer, prête en 20–25 min au four ou à l’airfryer.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 3
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française (inspirée cuisine méditerranéenne / style quiche)
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Bâtonnets de mozzarella cuits au four, crousti-fondants
Des bâtonnets de mozzarella enrobés d’une panure croustillante, cuits au four : dehors doré, cœur filant. Prêts en un temps record, sans friteuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Carpaccio de melon au jambon cru et billes de mozzarella
Melon juteux en carpaccio, jambon cru fondant et billes de mozzarella crémeuses, relevés d’une vinaigrette citronnée. Un apéritif frais prêt en 15 min.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
