Étiquette : moutarde
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Saumon rôti, sauce crémeuse et surface gratinée
Des pavés de saumon tendres et feuilletés, cuits dans une sauce crémeuse aux deux moutardes, à l’ail, au citron et aux herbes. Un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Épaule d’agneau confite, brillante et fondante
Une épaule d’agneau désossée cuite longuement avec ail, miel, moutarde et thym : une viande fondante, un laquage caramélisé et un jus ambré à servir chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 200 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet yassa, oignons fondants et peau dorée
Un poulet yassa tendre, mariné à la moutarde et au citron vert, puis mijoté avec des oignons fondants dans un jus ambré. Une recette conviviale, facile et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 5
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Sénégalaise
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Lapin à la moutarde, sauce crémeuse et morceaux dorés
Un lapin doré mijote doucement avec lardons, oignon et moutarde de Dijon dans une sauce crémeuse. Une recette familiale en cocotte, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Brochettes de saumon au miel, dorées et fondantes
Des cubes de saumon laqués au miel et à la moutarde, grillés à 220 °C avec du poivron rouge : une recette familiale prête en 28 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale contemporaine
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Sauté de porc à la moutarde, sauce crémeuse et dorée
Ce sauté de porc mijote en cocotte avec moutardes, champignons et lardons, puis se sert avec des pommes de terre vapeur et une sauce épaisse, brillante et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc à la moutarde, fondant et crémeux
Un filet mignon de porc doré puis tranché, nappé d’une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf aux champignons, sauce crémeuse et viande dorée
Un bœuf tendre saisi à feu vif, des champignons fondants et une sauce crémeuse à la moutarde : un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Brochettes de saumon au miel et à la moutarde, tendres et grillées
Ces brochettes de saumon au miel et à la moutarde cuisent en 30 minutes. Leur surface caramélisée contraste avec un cœur tendre et feuilleté, relevé de citron et de moutarde.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale contemporaine
