Étiquette : mijoté
-
Potée paysanne au chou, lard fumé et saucisses mijotée
Une potée paysanne bien mijotée avec chou fondant, pommes de terre et carottes, lard fumé et saucisses : un goût fumé, riche et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
-
Bœuf aux oignons caramélisés à la sauce soja, gingembre et ail
Un bœuf tendre longuement mijoté avec des oignons caramélisés : sauce soja, gingembre et ail pour un goût profond, sucré-salé et ultra gourmand. Essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (inspirations chinoises/teriyaki)
-
Mijoté de saucisses au piment, tomates concassées et oignon rouge
Des saucisses de Toulouse mijotées dans une sauce tomate bien relevée au piment, avec l’oignon rouge et l’ail pour un goût riche et généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Mourue aux olives et pommes de terre (mijotée au chorizo)
Une morue dessalée mijotée avec pommes de terre, olives noires, poivrons et herbes : un plat mijoté, savoureux, bien parfumé, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Méditerranéenne
-
Saucisses fumées aux haricots blancs mijotés, carottes et herbes
Des saucisses fumées bien dorées, des haricots blancs fondants et une sauce parfumée au thym : un plat complet, réconfortant et prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
-
Paupiettes de veau au vin blanc, sauce crémeuse aux carottes
Des paupiettes de veau mijotées au vin blanc, nappées d’une sauce crémeuse parfumée, avec carottes fondantes. Un plat tendre, élégant et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge
Un ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge : viande fondante, sauce onctueuse et légumes bien confits. Un dîner réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Poulet chasseur aux champignons, vin blanc et cognac
Un poulet mijoté façon chasseur, nappé d’une sauce champignons & herbes au vin blanc et cognac : tendre, parfumé, prêt à servir avec des garnitures au choix.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Coq au vin de Bourgogne au vin rouge, champignons et lardons (recette mijotée)
Un coq longuement mijoté au vin rouge, parfumé à l’ail, aux champignons et aux lardons : une sauce veloutée, riche et réconfortante, pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
