Étiquette : mijoté
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Gratin d’aubergines à la mozzarella (tomate, parmesan et basilic)
Des aubergines fondantes nappées de sauce tomate, couvertes de mozzarella bien dorée. Un gratin gourmand, prêt à impressionner sans complexité.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Cochon confit à la bière et sirop d’érable fondant
Un cochon confit longuement mijoté à la bière, nappé d’un sirop d’érable brillant. Viande ultra-fondante, sauce brune parfumée : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Queue de bœuf braisée au vin rouge, sauce gélatineuse et légumes fondants
Une queue de bœuf mijotée longtemps au vin rouge, jusqu’à l’ultra fondant. Sauce corsée, légumes caramélisés : un plat de fête simple à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet à la crème et aux champignons de Paris, sauce légère au poivre
Des blancs de poulet dorés, mijotés dans une sauce à la crème parfumée, nappée sur des champignons fondants. Simple, gourmand, prêt en un moment !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de porc à la moutarde ancienne et aux carottes, sauce onctueuse
Un sauté de porc mijoté avec des carottes fondantes et une sauce à la moutarde ancienne : parfumée, crémeuse et irrésistiblement savoureuse. À servir avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc aux herbes, olives vertes et ail (cuisson en cocotte)
Un rôti de porc doré, puis mijoté avec herbes, ail et olives vertes. Une sauce parfumée, bien nappante, pour un dîner généreux en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses fumées au chou frisé et haricots blancs mijotés
Un mijoté réconfortant : saucisses fumées, chou frisé fondant et haricots blancs crémeux. Goût intense, texture parfaite, prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée campagne/one pot)
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Saucisses fumées en cocotte aux pommes de terre fondantes, sauce herbacée
Des saucisses fumées dorées mijotées avec des pommes de terre fondantes, une sauce parfumée à l’ail et aux herbes. Simple, généreux et ultra réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses fumées mijotées aux poireaux et à la crème
Des saucisses fumées fondantes mijotées avec des poireaux tendres et une crème onctueuse, pour un plat chaud réconfortant au goût subtil et épicé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
