Étiquette : mijoté
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Ragoût de poulet crémeux aux champignons et vin blanc
Un ragoût de poulet mijoté dans une sauce crémeuse aux champignons et au vin blanc : poulet tendre, texture onctueuse, goût réconfortant. Facile et parfait en dîner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute alsacienne maison au munster et palette fumée
Une choucroute alsacienne maison, mijotée longuement avec palette fumée, vin blanc et épices. Munster fondant, pommes de terre tendres : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Joue de bœuf au cidre fondante mijotée, carottes et sauce parfumée au thym
Une joue de bœuf au cidre mijotée 3 h : ultra fondante, sauce brune nappante, carottes fondantes et parfum de thym. Facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de dinde forestier en cocotte : simple, fondant et gourmand
Une cocotte de dinde rôtie, mijotée avec champignons, oignons et herbes, pour une sauce onctueuse et une viande ultra fondante. Repas réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Andouillettes au vin blanc, oignons et crème légère
Des andouillettes mijotées au vin blanc avec des oignons fondants, une sauce parfumée et onctueuse. Simple, traditionnel, prêt à régaler !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Rouelle de porc mijotée au vin blanc, carottes & thym
Une rouelle de porc fondante mijotée au vin blanc avec carottes et thym : jus soyeux, viande tendre, à servir avec une purée ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc mijotée au vin blanc, carottes et aromates
Une rouelle de porc fondante mijotée au vin blanc avec carottes, oignons et herbes : sauce parfumée, viande tendre et mijoté réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc confit à la bière brune et au miel, sauce sirupeuse
Un porc confit longuement mijoté à la bière brune et au miel : viande fondante, sauce brillante et légèrement caramélisée. Simple, ultra réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac (tendre, mijoté au vin rouge)
Un bœuf bourguignon riche et velouté : cubes de bœuf fondants, légumes rôtis, sauce au vin rouge réduite, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
