Étiquette : mijoté
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Joue de bœuf mijotée au cidre et aux pommes, sauce caramelisée
Un mijoté fondant de joue de bœuf au cidre et aux pommes : une sauce bien nappante, parfumée, légèrement caramélisée, idéale avec une purée maison ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poireaux à la Franc-Comtoise au vin blanc et comté
Des poireaux fondants mijotés au vin blanc, nappés d’une sauce au comté : un plat de terroir, doux et gratiné, parfait en dîner convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Bœuf Bourguignon classique au vin rouge corsé, lardons et champignons
Un bœuf mijoté longuement au vin rouge, tendre et nappé d’une sauce épaisse. Lardons fumés, carottes et champignons pour un bourguignon authentique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Haricots blancs mijotés à la saucisse de Toulouse, mijoté au vin blanc et aux aromates
Des haricots blancs fondants mijotés avec la saucisse de Toulouse, du vin blanc et des herbes. Un plat chaleureux, riche et réconfortant, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Chou blanc mijoté au lard fumé et vin blanc
Un chou blanc fondant mijoté avec du lard fumé, du vin blanc et des aromates. Une recette chaleureuse, goûteuse et parfaite en plat mijoté.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou frisé aux saucisses de Toulouse et pommes de terre mijoté
Un mijoté réconfortant au chou frisé, pommes de terre fondantes et saucisses de Toulouse bien grillées, relevé d’ail et de lardons. Un vrai plat du dimanche !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir
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Lentilles carottes au porc mijotées (cuisine familiale facile)
Des lentilles caramélisées de goût, carottes fondantes et morceaux de porc bien dorés : un mijoté économique, riche et réconfortant. Simple, prêt pour la famille !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de veau Marengo fondant aux champignons, tomates et ail
Un sauté de veau Marengo fondant, mijoté avec tomates, champignons et ail : une sauce riche, parfumée et nappante, idéale avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Souris d’agneau mijotées au miel, ail et romarin
Des souris d’agneau fondantes, laquées au miel et parfumées à l’ail et au romarin. Une sauce brillante, riche et gourmande à servir sans attendre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
