Étiquette : mijoté
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Poulet chasseur aux champignons, vin blanc et cognac
Un poulet mijoté façon chasseur, nappé d’une sauce champignons & herbes au vin blanc et cognac : tendre, parfumé, prêt à servir avec des garnitures au choix.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coq au vin de Bourgogne au vin rouge, champignons et lardons (recette mijotée)
Un coq longuement mijoté au vin rouge, parfumé à l’ail, aux champignons et aux lardons : une sauce veloutée, riche et réconfortante, pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Poulet aux Poivrons et Pommes de Terre en Sauce Tomate
Des blancs de poulet mijotés avec poivrons et dés de pommes de terre dans une sauce tomate riche, parfumée au paprika et aux herbes. Un plat mijoté tout en douceur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée du mijoté méditerranéen
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Saucisse fumée et pommes de terre en bouillon, façon mijoté
Des pommes de terre fondantes mijotées dans un bouillon parfumé, avec la saucisse fumée bien dorée : un plat réconfortant, simple et plein de goût.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de veau à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Des paupiettes de veau mijotées dans une sauce à la crème et aux champignons : fondantes, parfumées et nappées d’un jus velouté. Un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Agneau aux haricots blancs mijoté au bouquet garni, carottes & concentré de tomate
Agneau fondant et haricots blancs crémeux, mijotés avec carottes, oignon, ail et concentré de tomate. Un plat complet, réconfortant, facile à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou farci bien juteux à la grand-mère, sauce tomate mijotée
Des feuilles de chou délicatement roulées, farcies et longuement mijotées : un chou farci bien juteux, en sauce tomate, tendre et parfumé, façon grand-mère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au Porto et Champignons de Paris, sauce onctueuse
Poulet doré, champignons fondants et sauce au Porto réduite : un plat mijoté, goûteux et réconfortant, prêt à régaler en toute occasion.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassoulet d’agneau aux flageolets et tomates mijoté au vin blanc
Un cassoulet d’agneau aux flageolets fondants, mijoté avec tomates confites et vin blanc. Une sauce onctueuse, des herbes, et un goût riche à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (cassoulet & cuisine du Sud-Ouest)
