Étiquette : légumes d’hiver
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Potée limousine au petit salé et légumes d’hiver
Un potage rustique et généreux : petit salé fondant, chou et racines mijotés longuement, bouillon parfumé et légumes tendres. Parfait à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de chou-fleur au jambon & béchamel au fromage
Un gratin de chou-fleur fondant, nappé d’une béchamel onctueuse au fromage et parsemé de dés de jambon : chaud, gratiné, ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu de poissons aux légumes d’hiver (bouillon parfumé au laurier et au thym)
Un pot-au-feu de poissons tout en finesse : morceaux fondants, légumes d’hiver bien mijotés et bouillon clair parfumé. Confort garanti en hiver !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives sautées à la crème, façon gratin minute aux épices
Des endives fondantes sautées puis napées d’une crème onctueuse légèrement épicée. Un plat chaud simple, réconfortant et prêt rapidement, idéal en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée au chou maison, saucisses fumées et légumes mijotés
Une potée au chou maison mijotée longuement : chou fondant, carottes et pommes de terre tendres, saucisses fumées bien parfumées. Confort garanti.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée aux saucisses et légumes mijotée au chou, pommes de terre et carottes
Chou fondant, pommes de terre et carottes bien tendres, saucisses dorées : une potée mijotée qui réchauffe, enrobée d’un bouillon parfumé. Réconfort garanti !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée paysanne froide au lard fumé et légumes
Une potée paysanne froide, gorgée d’arômes fumés : légumes fondants, pommes de terre et viandes mijotées, servie bien fraîche avec une sauce gélifiée pleine de goût.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc aux légumes d’hiver mijotée (mijoteuse ou cocotte)
Palette de porc fondante, mijotée avec carottes, panais, poireaux et petits pois. Une sauce légèrement gélifiée, idéale pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
