Étiquette : jambonneau
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Jambonneau en croûte de pommes de terre, cœur moelleux au persil
Un jambonneau tendre enveloppé dans une croûte croustillante de pommes de terre, farci au persil. Parfait pour un repas de fête sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau confit aux agrumes, moulé en terrine (citrons, oranges & épices)
Une terrine de jambonneau confit, juteuse et parfumée aux agrumes, au goût délicatement caramélisé et épicé. À trancher froid ou chaud : effet table assuré.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 10
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Pressé de jambonneau aux poivrons grillés (terrine en cuisson douce)
Une terrine pressée au jambonneau, juteuse et parfumée, servie froide ou tiède avec des poivrons grillés et une farce aux herbes. Simple, net, ultra gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau effiloché pressé aux noix et persil
Un jambonneau effiloché, pressé et tenu grâce à la cuisson, relevé de noix croquantes et de persil frais. Parfait en repas convivial ou brunch.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de jambonneau au comté et à la moutarde
Une terrine moelleuse au jambonneau, rehaussée de moutarde et de comté : texture fine, tranches nettes, goût généreux et réconfortant. À servir froid ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau en gelée au thym et laurier (terrine moulée)
Un jambonneau confit puis gélifié dans un bouillon parfumé au thym et au laurier. Tranchable, tendre et brillant, parfait en entrée ou dîner froid.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau aux herbes fraîches, cuit au four façon “pressé” moelleux
Moelleux à cœur, peau délicatement dorée et herbes fraîches parfumées : ce jambonneau “pressé” se prépare vite et régale toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau pressé au persil plat (version express)
Un jambonneau pressé au persil plat, assaisonné et gélifié en tranche : texture fondante, goût de terroir, parfait pour un repas rapide du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau pressé aux petits légumes au jus, sans chichi
Un jambonneau fondant “pressé” au jus, entouré de petits légumes croquants et parfumé au thym. Prêt à servir, goût riche et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
