Étiquette : jambonneau
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Jambonneau froid en gelée au bouillon parfumé (aspic maison)
Servez un jambonneau froid en gelée maison : viande fondante, bouillon parfumé gélifié, parfaite présentation festive. À préparer à l’avance !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau en gelée aux légumes croquants
Un jambonneau fondant, nappé d’une gelée translucide, parsemée de légumes bien croquants. Parfait en entrée de fête ou plat froid : régalez-vous !
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, effet terrine facile
Un jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, tendre et parfumé. Astuce express pour le découper en tranches bien nettes. À servir froid ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de jambonneau aux carottes et ciboulette fraîche
Une terrine moelleuse au jambonneau, garnie de carottes fondantes et de ciboulette. Découpe facile, goût fin, parfaite en entrée froide ou repas du soir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid à la moutarde ancienne et au persil
Un jambonneau froid, nappé d’une moutarde ancienne au persil : tendre, parfumé, bien relevé. Idéal pour un dîner facile ou un buffet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau froid en aspic au persil et à l’ail (gelée maison)
Un jambonneau tendre et parfumé, nappé d’un aspic maison au persil et à l’ail. À découper bien frais : présentation élégante et goût de terroir garanti.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau à la moutarde à l’ancienne en aspic froid (gelée maison)
Jambonneau mijoté, enrobé d’une moutarde à l’ancienne, puis pris en aspic froid. Tranchable, brillant, relevé juste comme il faut : effet table garantie.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau persillé en gelée au bouillon maison
Un jambonneau mijoté au bouillon maison, nappé d’une gelée délicate et parsemé de persil : viande tendre, goût profond, effet “barbecue” maison sans efforts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de jambonneau aux fines herbes (gelée légère)
Une terrine froide onctueuse au jambonneau, tranchée nette et parsemée de fines herbes. Parfaite à l’apéritif ou en entrée, sans stress : tout se prépare à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
