Étiquette : gratin
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Filets de dinde au gouda, gratin aux champignons et tomates confites
Une poêlée de filets de dinde moelleux, nappés d’une sauce crémeuse au gouda et aux champignons, puis gratinés au four : ultra fondant, prêt en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’endives au jambon (chicons) à la béchamel
Un gratin d’endives “chicons” nappées de béchamel et entourées de jambon : fondantes, bien gratinées et très réconfortantes pour l’hiver.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord / Belge (traditionnelle française)
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Blancs de poulet au chorizo et morbier, gratin crémeux (concours)
Des blancs de poulet farcis au chorizo, recouverts de morbier bien fondant : un gratin crémeux, gratiné et ultra gourmand, prêt à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paniers feuilletés au brocoli, lardons et gruyère
Des paniers de pâte feuilletée dorés, garnis de brocoli fondant, lardons savoureux et gruyère bien gratiné. Parfaits à l’apéritif ou en plat rapide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Choux farcis au bœuf et riz, gratinés à la sauce tomate
Des choux verts farcis d’un mélange bœuf-riz bien assaisonné, puis gratinés et mijotés dans une sauce tomate parfumée. Un repas mijoté, fondant et réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mămăligă au four au burduf (branza de burduf) et œuf poché
Une mămăligă crémeuse au fromage roumain Burduf, gratinée au four, surmontée d’un œuf coulant et de dés de bacon. Confort total, prêt en un repas.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine roumaine
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Gratin de Saint-Jacques aux champignons et vin blanc (cuisiné en gratin crémeux au four)
Saint-Jacques fondantes et champignons en sauce au vin blanc, le tout coiffé d’une couche dorée au four. Un gratin raffiné, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Saint-Jacques aux épinards et ricotta, gratiné au parmesan
Un gratin de Saint-Jacques moelleuses, enrobées d’une sauce ricotta et épinards : fondant, crémeux et délicatement gratiné au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Saint-Jacques à la fondue de poireaux, crème citronnée et chapelure dorée
Des noix de Saint-Jacques nacrées, nappées d’une fondue de poireaux ultra fondante, gratinées au four avec une crème citronnée et une chapelure dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
