Étiquette : goûter
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Gâteau aux pommes, mie tendre et croûte dorée
Ce gâteau aux pommes rond et doré associe une mie tendre, des fruits fondants et une fine finition de sucre glace. Une pâtisserie facile, parfaite tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Confiture de figues, brillante et épaisse à la cannelle
Une confiture de figues ambrée et épaisse, préparée avec des morceaux souples, des graines visibles et une pointe de cannelle. Elle accompagne aussi bien le pain grillé que les fromages.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 3
- Calories
- 890 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches dorées, mie filante et croûte brillante
Ces brioches individuelles offrent une croûte brillante, une mie jaune pâle moelleuse et filante, et une finition légère au sucre glace pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 10
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau moelleux à la noix de coco, tendre et citronné
Une recette facile de gâteau rectangulaire à la noix de coco, avec une mie jaune, dense et tendre, des bords dorés et une fine couverture d’éclats blancs.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Chaussons feuilletés fourrés à la noix de coco
Ces chaussons à la noix de coco forment une pâtisserie dorée, croustillante en surface et dense à cœur. La pâte maison enveloppe une garniture parfumée à la cannelle, à servir tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Biscuits spritz trempés dans le chocolat, friables et brillants
Ces biscuits spritz cannelés associent une pâte friable et légèrement croustillante à une couverture de chocolat noir lisse et brillante. Une recette précise pour le café ou le thé.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 30
- Calories
- 125 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie européenne
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Roulés briochés au chocolat, dorés et moelleux
Des roulés briochés dorés, souples et généreusement garnis de chocolat fondant. Une viennoiserie maison à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 10
- Calories
- 385 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets au sucre glace, dorés et moelleux
Des beignets français irréguliers, dorés et croustillants dehors, moelleux et denses dedans. La pâte levée se frit à 175 °C avant d’être généreusement poudrée de sucre glace.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Biscuits sablés bicolores, friables et striés au cacao
Des biscuits sablés bicolores au beurre, friables et joliment striés de cacao. La pâte se façonne en pavé, se raffermit au froid puis se tranche avant une cuisson précise.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
