Étiquette : goûter
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Sablés de Noël, friables et bien dorés
Ces sablés de Noël à la cannelle sont friables, légèrement croustillants sur les bords et plus tendres au centre. Découpés en sapins et étoiles, ils se terminent avec un voile de sucre glace.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 80 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches en forme de bonhommes, dorées et moelleuses
Ces brioches en forme de bonhommes sont souples, dorées et brillantes, avec des pépites de chocolat. Une pâte levée idéale au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 10
- Calories
- 345 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche tressée, mie filandreuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte brillante et à la mie jaune pâle, aérée et filandreuse. Préparez-la pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake marbré au potiron et au chocolat, tendre et strié
Ce cake marbré au potiron et au chocolat offre une mie tendre, alvéolée et joliment striée. Une recette facile, cuite à 180 °C, pour le goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 10
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches bonshommes aux raisins, moelleuses et dorées
Ces brioches bonshommes aux raisins offrent une mie moelleuse et fibreuse, une surface brillante et dorée, et une forme ludique à partager au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche maison, mie filante et croûte dorée
Cette brioche française demande du temps, mais peu de gestes difficiles : une pâte riche en beurre, deux levées à 24 °C et une cuisson maîtrisée donnent une mie aérienne et filamenteuse.
- Préparation
- 230 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 503 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau aux fruits confits, dense et richement garni
Ce gâteau aux fruits confits réunit une mie dense et moelleuse, des raisins secs, des fruits à coque et une fine couche brillante de confiture d’abricot.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche tressée, mie filamenteuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte lisse, brillante et légèrement croquante, avec une mie jaune pâle, souple et filamenteuse. Préparez-la pour huit personnes.
- Préparation
- 235 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche en trois portions, mie filandreuse et croûte dorée
Une brioche française à la mie jaune pâle, moelleuse et filandreuse, formée de trois portions accolées. Elle se prépare en 250 minutes et se sert entière au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 220 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 3
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
