Étiquette : gélatine
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Tarte aux framboises et crème vanillée (sans complexe, fond croustillant)
Une crème vanillée légère et parfumée sur un fond croustillant, surmontée d’un nappage aux framboises bien acidulé. Facile, beau et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue
Crémeuse et délicatement parfumée au coco, cette panna cotta onctueuse est surmontée d’un coulis de mangue éclatant. Facile à préparer, effet waouh garanti !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Charlotte aux fraises (biscuit cuillère, mascarpone et coulis gélifié)
Une charlotte aux fraises élégante : biscuits cuillère garnis d’une mousse mascarpone légère, surmontée d’un coulis brillant pris à la gélatine. À tomber !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Bavarois aux fraises et biscuits à la cuillère (sans cuisson)
Un bavarois aux fraises tout en fraîcheur, monté sur une base croustillante de biscuits. Coupez, servez : texture mousseuse et goût délicatement fruité.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Charlotte glacée aux fruits rouges, cœur gélifié et nappage aux baies
Une charlotte glacée aux fruits rouges, légère et crémeuse, avec un cœur gélifié acidulé. Facile à réaliser, impressionnante à servir.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau frais façon fraisier aux fraises, génoise moelleuse et crème légère mascarpone
Un fraisier XXL tout en fraîcheur : génoise moelleuse, crème légère à la mascarpone, fraises bien fraîches et nappage gélifié pour une découpe parfaite.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Panna cotta aux asperges et saumon fumé, verrines citronnées
Des verrines chic et légères : une panna cotta onctueuse citronnée, parfumée aux asperges, surmontée de saumon fumé et de pointes d’asperges bien vertes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 185 kcal
- Cuisine
- Française
