Étiquette : fromage frais
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Bûche salée crevettes jambon, crémeuse et fraîche
Cette bûche salée froide associe crevettes, jambon, œufs durs, poivron rouge et fromage frais. Sa tenue nette et sa texture crémeuse en font une entrée idéale pour un buffet.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de crêpes au saumon fumé, fondants et frais
Des crêpes fines et légèrement dorées, garnies de fromage frais aux herbes et de saumon fumé, puis découpées en bouchées nettes pour une entrée froide élégante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de courgette au saumon fumé, souple et crémeuse
Une entrée froide élégante et accessible : une enveloppe de courgette souple, une garniture au fromage frais citronné et des couches tendres de saumon fumé.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Roulés de tortilla au saumon fumé, spirales fraîches
Ces roulés de tortilla au saumon fumé associent une crème au citron, les herbes, les câpres et l’oignon rouge. Une préparation froide, nette et facile pour l’apéritif.
- Préparation
- 80 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine contemporaine
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Macarons salés au saumon fumé, fondants et croquants
Des coques beige orangé, une crème blanche aux herbes et un cœur de saumon fumé composent ces bouchées apéritives raffinées, à préparer avec précision.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 12
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons salés au crabe, crémeux et citron vert
Des coques ivoire légèrement croquantes réunissent une garniture crémeuse au crabe, au fromage frais et au citron vert. Une bouchée apéritive précise et fraîche.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 12
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons salés au saumon fumé, fondants et dorés
Ces macarons salés associent des coques beige doré légèrement croustillantes, une crème aux herbes et de fines lanières de saumon fumé. Une bouchée raffinée pour l’apéritif.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 20
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de crêpes au saumon fumé, souple et fraîche
Des crêpes fines, une crème épaisse aux herbes et des stries de saumon fumé composent une entrée froide élégante, à préparer à l’avance puis à trancher au dernier moment.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Cheesecake salé au saumon fumé, fondant et frais
Une entrée froide sans cuisson qui associe une base friable dorée, une garniture ivoire au fromage frais et des morceaux de saumon fumé, à préparer la veille.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française
