Étiquette : fromage frais
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Roulé de saumon aux épinards, frais et fondant
Ce roulé de saumon fumé associe une garniture crémeuse aux épinards, au citron et à l’aneth. Préparé à l’avance, il se découpe en spirales nettes et se sert bien froid.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de saumon fumé aux crevettes, frais et fondant
Ce roulé de saumon fumé associe crevettes, avocat et fromage frais aux herbes. Bien froid, ferme et facile à trancher, il compose une entrée élégante prête en 85 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Rillettes de thon
Préparez des rillettes de thon froides, épaisses et tartinables en 75 minutes. Le thon reste effiloché, lié au fromage frais, au citron, à la moutarde et aux herbes.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Cheesecake salé au crabe
Le cheesecake salé au crabe associe une base croustillante de crackers à une garniture dense et crémeuse. Servez-le froid, en entrée, après une cuisson douce à 160 °C.
- Préparation
- 270 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Cuisine occidentale
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Timbale de saumon fumé, avocat et concombre
Une entrée froide élégante en 30 minutes : saumon fumé, avocat citronné, concombre ferme et fromage frais aux herbes forment des couches nettes.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine individuelle froide de crevettes
Une terrine individuelle froide, tendre et crémeuse, où les crevettes, le fromage frais, la mayonnaise et l’aneth composent une entrée fraîche à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade salée courgette & jambon (génoise au four)
Cette roulade salée de courgette au jambon associe une base moelleuse, un fromage frais lisse et une garniture en spirale. Elle se sert froide ou à température ambiante avec salade et tomates cerises.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Roulé apéritif au jambon, fromage frais et moutarde (pain de mie sans croûte)
Un roulé apéritif facile au pain de mie, jambon, fromage frais et moutarde : une spirale dorée, crémeuse et moelleuse, à servir tiède ou froide.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de saumon fumé au fromage frais et au concombre
Des roulés de saumon fumé frais et élégants, garnis de fromage aux herbes et de concombre croquant. Une entrée froide sans cuisson, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
