Étiquette : fromage frais
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Roulés de saumon fumé farcis au fromage frais et au surimi
Une entrée froide sans cuisson, fraîche et élégante : le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse au fromage frais, au surimi, au citron et aux herbes.
- Préparation
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon fumé à l’avocat
Une terrine froide sans cuisson qui superpose saumon fumé, avocat tendre et crème aux herbes. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine façon cheesecake au spéculoos
Une verrine sans cuisson aux couches contrastées : spéculoos granuleux, crème ivoire au fromage frais et caramel au beurre salé, puis finition croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de saumon fumé au fromage frais et aux herbes
Une entrée froide sans cuisson, prête en 30 minutes : des tranches de saumon fumé roulées autour d’un fromage frais crémeux aux herbes et au citron.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Rillettes de thon
Des rillettes de thon froides, crémeuses et grumeleuses, prêtes en 45 minutes, avec citron, herbes fraîches, pain grillé et une texture généreuse.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Tresse feuilletée au saumon, poireaux et fromage frais
Une tresse feuilletée croustillante, garnie de saumon, poireaux fondants et fromage frais : moelleux à l’intérieur, doré à souhait, prête pour un dîner facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au yaourt ultra moelleux au fromage frais (type cheesecake sans croûte)
Un gâteau au yaourt ultra moelleux, au cœur légèrement crémeux et au dessus bien doré. Simple, rapide à préparer et irrésistible à chaque bouchée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé salé au concombre et saumon fumé, base fromage frais aux herbes
Un roulé salé moelleux au fromage frais aux herbes, garni de saumon fumé et de fines tranches de concombre. Parfait à l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Mille-feuille de saumon fumé, avocat et fromage frais (montage froid)
Un mille-feuille froid croustillant de feuilles fines, garni de fromage frais citronné, d’avocat crémeux et de saumon fumé, parfumé à l’aneth. Simple et bluffant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
