Étiquette : fromage de chèvre
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Soupe-crème de poireaux, veloutée au bacon doré
Cette soupe-crème de poireaux associe une base veloutée de pommes de terre, du bacon légèrement croustillant et du chèvre tendre. Une entrée chaude, lisse et réconfortante, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons magenta à la betterave, cœur fondant au chèvre
Des macarons magenta raffinés, aux coques croustillantes et moelleuses, garnis d’une ganache blanche au chèvre et d’un cœur dense de betterave réduite.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 24
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur au jambon, lardons et chèvre fondant
Un croque-monsieur généreux au jambon, aux lardons et au chèvre, couvert de béchamel et d’emmental gratiné. Une recette facile, dorée et fondante, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux oignons caramélisés, chèvre fondant et pâte dorée
Une tarte salée généreuse aux oignons doucement caramélisés, au chèvre gratiné et à l’emmental, avec une pâte feuilletée croustillante. Servez-la chaude, en entrée ou en plat léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe à l’oignon gratinée, fondante et dorée
Une soupe à l’oignon gratinée aux oignons caramélisés, bouillon ambré et fromage de chèvre fondant. Une entrée française réconfortante, prête en 75 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie, chèvre fondant et noix dorées
Une courge butternut rôtie puis garnie de chèvre frais, de noix croquantes, d’herbes, d’ail et d’une touche de miel : un plat végétarien complet, chaleureux et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 2
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée à la betterave et au fromage de chèvre
Une tarte salée à la betterave et au fromage de chèvre, montée sur une base biscuitée aux noisettes. Elle se prépare sans four et se sert froide ou légèrement tempérée.
- Préparation
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon, betterave et chèvre en couches nettes
Une terrine froide de saumon fumé, betterave et chèvre, montée en strates colorées. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement après une nuit au réfrigérateur.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Mille-feuille de betterave, frais et fondant au chèvre
Une entrée froide élégante où la betterave rôtie, le saumon fumé et le chèvre crémeux s’empilent en couches nettes, avec une finition fraîche au citron et aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
