Étiquette : filet mignon
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Filet mignon de porc aux champignons à la crème, échalotes et herbes fraîches
Un filet mignon de porc doré, nappé d’une sauce crème aux champignons de Paris. Moelleux, parfumé, prêt à impressionner sans prise de tête : essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon catalan au chorizo, sauce tomate rôtie et herbes fraîches
Un filet mignon tendre, enrobé de chorizo, mijoté dans une sauce tomate parfumée et herbes fraîches. Simple, goûteux et prêt pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine catalane (inspirations espagnoles)
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Filet mignon de porc aux champignons et sauce à la crème
Un filet mignon de porc poêlé, surmonté de champignons dorés et nappé d’une sauce à la crème onctueuse. Facile, ultra gourmand, prêt en un dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet Mignon au Reblochon Fondant, Sauce Crémeuse
Un filet mignon poêlé, nappé d’une sauce onctueuse au Reblochon fondant : viande tendre, goût savoyard et accord parfait avec pommes de terre ou pâtes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la crème de Reblochon (oignon, herbes et poivre du moulin)
Un filet mignon de porc poêlé, nappé d’une crème onctueuse au Reblochon et parfumée à l’oignon. Réconfortant, savoureux, prêt à régaler en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Savoyarde
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Filet mignon de porc à la moutarde (sauce crémeuse)
Des médaillons de filet mignon dorés puis mijotés dans une sauce à la moutarde onctueuse, légèrement relevée. Simple, rapide et ultra gourmand : à tester !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon à la sauce au porto, échalotes et cognac
Filet mignon snacké puis mijoté dans une sauce au porto onctueuse, aux échalotes et au cognac. Un plat élégant, parfait pour dîner du dimanche.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon poêlé au balsamique et miel, sauce brillante et caramélisée
Un filet mignon poêlé, enrobé d’une sauce balsamique-miel brillante : caramélisation gourmande, viande tendre et nappée pour un dîner rapide plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon séché au cumin et coriandre (type épices & herbes, tranche fondante)
Un filet mignon assaisonné au cumin et à la coriandre, séché puis poêlé : extérieur bien parfumé, cœur juteux. Idéal en tranches à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée
