Étiquette : filet mignon
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Filet mignon de porc à la moutarde, miel et crème fraîche
Un filet mignon de porc tendre, nappé d’une sauce moutarde-miel à la crème fraîche : sucrée-salée, légèrement relevée, prête pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet Mignon au Boursin et Champignons à la crème
Un filet mignon poêlé, mijoté dans une sauce onctueuse au Boursin et champignons. Fondant, parfumé, prêt pour un dîner chic sans complexité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons
Une blanquette onctueuse au porc tendre et aux champignons, nappée d’une sauce crème-citron délicate. Facile à préparer, parfaite pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, crème onctueuse au thym
Découvrez une blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crème onctueuse et parfumée au thym. Un plat mijoté, tendre et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon en croûte feuilletée (simple et rapide)
Un filet mignon en croûte dorée et croustillante, enveloppant une viande juteuse et fondante. Facile à réaliser, idéal pour un dîner chic sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon en croûte à la moutarde, ail & fromage blanc (pâte feuilletée)
Un filet mignon en croûte dorée, parfumé à la moutarde, l’ail et un cœur au fromage blanc : moelleux, fondant et savoureux, prêt à trancher.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon en croûte feuilletée à la moutarde et aux herbes
Un filet mignon enveloppé de jambon et d’une farce aux herbes, puis roulé en croûte feuilletée dorée. Servez tranché, tendre et parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon gratiné au fromage frais et aux fines herbes
Un filet mignon tendre, recouvert d’un gratin au fromage frais et aux fines herbes : doré, parfumé et ultra fondant. Simple, prêt à impressionner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème de champignons et jus au vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, caramélisé à cœur, servi sur une crème aux champignons parfumée au vin blanc. Simple et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration savoyarde)
