Étiquette : épices
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Poulet à la crème et aux épices façon curry (au lait de coco)
Un curry crémeux au poulet, parfumé d’épices et relevé juste ce qu’il faut. Lait de coco, ail et oignon : sauce nappante, irrésistible sur riz.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne inspirée / fusion
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Poêlée de courgettes et tomates à l’ail (mijotée à la vapeur, herbes et épices)
Des cubes de courgettes fondants et des tomates juteuses, relevés d’ail, d’herbes et d’épices. Une poêlée rapide, parfumée, parfaite en accompagnement ou plat léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Pâté de campagne au porc maison, cuisson au four et chapelure croustillante
Un pâté de campagne au porc moelleux, parfumé aux épices et aux herbes, avec une croûte dorée et une coupe fondante. Simple, convivial, parfait à servir frais.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
