Étiquette : épices
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Échine de porc fondante à la bière brune, épices et sauce caramélisée
Une échine de porc ultra fondante mijotée à la bière brune et aux épices : sauce épaisse, arômes toastés, légumes confits. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de canard rôti à la poêle, sauce au miel et épices (rosé juteux)
Un magret rosé et fondant, une peau croustillante, nappé d’une sauce miel-épices brillante. Facile, rapide, parfait pour un dîner raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Arachides couvertes de noix de cajou et d’avoine caramélisées au paprika (grignotines croustillantes)
Des arachides enrobées d’un caramel léger aux épices et roulées dans la noix de coco râpée et l’avoine toastée : croquant immédiat, irrésistible à grignoter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Samoussas au poulet curry croustillants (triangles à la pâte filo)
Des samoussas au poulet curry dorés et croustillants, fourrés d’un hachis parfumé. Idéals à l’apéritif : chaud, épicé et irrésistiblement fondant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne (inspirations)
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Pâtes crispy à l’épine (bouchées croustillantes, épicées et dorées)
Des pâtes bien enrobées et re-croustillantes à la cuisson : une texture ultra croustillante, un goût relevé, et un cœur fondant. Prêtes vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée recettes crispy au four)
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Poulpe grillé à la harissa douce et au citron confit
Poulpe grillé à la harissa douce, nappé de jus parfumé au citron confit. Texture tendre, notes fumées et piquantes, prêt en étapes simples.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & marocaine
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Poêlée de riz façon chorizo (riz au paprika) aux saucisses
Riz moelleux et parfumé au paprika, tomates et chorizo : une poêlée savoureuse, rouge et généreuse, prête pour un repas réconfortant. À table !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée, style espagnol/mediterranéen
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Gâteau moelleux aux carottes et à l’orange avec glaçage au fromage frais
Un gâteau aux carottes ultra moelleux, parfumé à l’orange, surmonté d’un glaçage onctueux au fromage frais. Facile, idéal pour le goûter !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
