Étiquette : entrée froide
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Verrines fraîcheur au saumon, citron et aneth (bisque crémée sur crackers)
Des verrines fraîches et crémeuses au saumon, citron et aneth, étagées sur une base croustillante. Un apéritif élégant, rapide et parfait à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulé apéritif au jambon et fromage frais aux herbes
Un roulé moelleux au jambon enroulé autour d’une mousse de fromage frais aux herbes : tranches élégantes, goût frais et apéritif prêt en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de la Mer aux deux poissons, crevettes et herbes fraîches (recette sans prise de tête)
Une terrine de la mer moelleuse, aux deux poissons et aux crevettes, parfumée à l’aneth. Facile à préparer, elle se coupe net et se sert fraîche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates froides farcies au thon et fromage blanc
Des tomates fraîches évidées et garnies d’un mélange thon-fromage blanc onctueux, relevé d’herbes. Frais, léger et prêt en un instant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés feuilletés au saumon fumé et fromage frais (aneth-citron)
Des roulés feuilletés dorés et croustillants, garnis de saumon fumé et fromage frais citronné, pour un apéritif chic et facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Concombres farcis au thon citronné, mayonnaise légère et herbes fraîches
Des concombres croquants évidés, garnis d’un thon citronné crémeux et d’herbes fraîches : frais, rassasiant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu estival au melon, jambon sec & fromage frais
Une version salée et fraîche façon tiramisu : couches de melon, fromage frais onctueux, jambon sec et chapelure croustillante. Parfait pour l’été.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates farcies au thon et fromage frais (entrée froide)
Des tomates fraîches évidées, garnies d’une crème de thon au fromage frais bien relevée, prêtes en quelques minutes. Frais, fondant, ultra simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de Tête traditionnel (terrine de porc en gelée au thym et aux légumes)
Une terrine de porc mijotée longuement, enrobée d’une gelée parfumée. Texture fondante, goût rustique, idéale en entrée froide entre gelée et morceaux.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 10
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
