Étiquette : dessert individuel
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Fondant au chocolat, cœur coulant et croûte craquelée
Un fondant individuel au chocolat noir, cuit à 200 °C pour garder une croûte craquelée, une mie dense et un cœur liquide. Prêt en 25 minutes pour quatre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Trifle banane-chocolat, crémeux et bien stratifié
Ce trifle individuel réunit des miettes dorées, des bananes tendres, une mousse au chocolat épaisse et une crème fouettée aérienne dans quatre verres transparents.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Anglo-saxonne
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Pâtisseries feuilletées aux fraises, croustillantes et crémeuses
Ces pâtisseries individuelles associent des coques rondes, dorées et croustillantes, une crème fouettée en rosace et des fraises fraîches. Le montage se fait au dernier moment.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau coulant au chocolat, cœur fluide et croûte craquelée
Ce gâteau coulant au chocolat se prépare en 26 minutes dans quatre ramequins. Ses bords cuits et légèrement craquelés entourent un centre chocolaté très fluide, à servir chaud avec une fine pluie de cacao.
- Préparation
- 14 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini tartelettes pistache, sablées et fondantes
Ces mini tartelettes associent une pâte sablée dorée, une crème pâtissière à la pistache lisse et des éclats croquants. Une pâtisserie française élégante pour douze desserts individuels.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 235 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Fondants au chocolat à cœur coulant, chauds et brillants
Ces fondants individuels au chocolat noir se préparent en 25 minutes. Leur surface légèrement croûteuse cache un cœur dense, humide et coulant, servi avec glace, sauce chocolat et fraises.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Napoléons à la crème chocolat-noisette
Des Napoléons individuels en pâte feuilletée dorée, crème chocolat-noisette aérienne et glaçage brillant. Une recette précise pour six desserts élégants.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Chaussons banane-chocolat, croustillants et fondants
Ces chaussons banane-chocolat réunissent une pâte feuilletée dorée, une banane moelleuse et un cœur de chocolat fondant. Une pâtisserie individuelle facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini-tartelettes aux fruits rouges, crème lisse et pâte dorée
Des fonds sablés croustillants, une crème pâtissière ivoire et des fruits rouges brillants composent un dessert individuel élégant, prêt en 65 minutes pour douze tartelettes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
