Étiquette : dessert crémeux
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Panna cotta aux framboises, crémeuse et brillante
Une panna cotta italienne en verrine, lisse et crémeuse, couverte d’une couche de framboises brillante et pulpeuse. Une recette facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Flan au caramel, ferme, crémeux et bien brillant
Un flan au caramel français, ferme et crémeux, à cuire doucement au bain-marie. Après quatre heures au réfrigérateur, il se démoule en parts épaisses nappées de caramel liquide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au lait au four, crémeux et bien doré
Un riz au lait au four dense et onctueux, parfumé à la vanille et à la cannelle, avec des grains visibles et une croûte dorée. Il se sert tiède ou froid.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de banane au four, crémeux et bien doré
Un gratin de banane fondant et crémeux, préparé en 40 minutes avec une fine croûte de fromage doré. Servez-le tiède, directement dans son plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis à l’ananas rôti et au rhum, crémeux et doré
Un clafoutis sans croûte où l’ananas rôti devient légèrement caramélisé, dans un appareil crémeux au rhum. Il se sert tiède, directement dans son plat.
- Préparation
- 33 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de bananes à la noix de coco, fondant et doré
Un gratin de bananes à la noix de coco à la crème fondante, aux fruits moelleux et au dessus doré. Une recette familiale facile, servie tiède en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Flan pâtissier à la vanille, crème lisse et croûte dorée
Un flan pâtissier à la vanille épais et fondant, porté par une pâte brisée dorée. La crème reste lisse, la surface caramélise et les parts se tiennent après réfrigération.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Cheesecake basque
Un cheesecake basque épais et crémeux, coiffé d’une croûte très brunie. La recette précise la cuisson à 220 °C, le refroidissement et le service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Basque
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Riz au lait au caramel
Un riz au lait ivoire, tendre et crémeux, servi en bols individuels sous un caramel ambré brillant. Une recette française facile, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
