Étiquette : cuisine maghrébine
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Couscous au poulet et merguez, servi dans sa marmite
Ce couscous au poulet et merguez réunit une semoule souple, des cuisses dorées, des légumes tendres et un bouillon épicé. Une recette généreuse pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 1 080 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous de poulet et merguez, sauce rouge et légumes fondants
Un couscous familial au poulet doré, aux merguez brunies et aux légumes fondants. La semoule absorbe une sauce rouge orangée, fluide et parfumée, prête en 1 h 25.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Tajine de poulet aux merguez, fondant et parfumé
Un tajine généreux où le poulet doré et les merguez mijotent avec pommes de terre, carottes, oignons et olives dans un jus ambré, pour un repas convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous aux légumes et à la viande, généreux et fondant
Un couscous complet à la semoule granuleuse, au bœuf tendre et aux légumes fondants. La cuisson progressive préserve chaque texture et concentre le bouillon.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Tajine de pois chiches aux courges, fondant et doré
Un tajine végétarien aux pois chiches, courge orange et épices chaudes, mijoté en 60 minutes dans une sauce jaune doré brillante, avec des morceaux qui restent entiers.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Shakshuka à la saucisse, fondante et bien épicée
Cette shakshuka à la saucisse réunit une sauce tomate épaisse, des poivrons fondants et six œufs cuits à la poêle. Un plat complet, généreux et prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Maghrébine et moyen-orientale
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Couscous au poulet, légumes fondants et viandes dorées
Un couscous généreux pour quatre personnes, avec semoule aérée, poulet et saucisses dorés, légumes fondants, pois chiches et sauce rouge-orangée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine maghrébine
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Tajine de poulet aux légumes, fondant et coloré
Un tajine de poulet tendre, accompagné de pommes de terre, carottes et poivrons dans un jus rouge-orangé. Une cuisson douce, généreuse et familiale.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous royal recette facile et généreuse
Un couscous royal généreux pour six personnes, avec semoule séparée, poulet doré, merguez, pois chiches et légumes fondants. Une méthode précise pour réussir le bouillon et le service.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
