Étiquette : cuisine française
-
Gratin dauphinois à l’ancienne (pommes de terre au lait entier, ail, muscade)
Un gratin dauphinois à l’ancienne, fondant et gratiné : des pommes de terre cuites au lait entier, parfumées à l’ail et la muscade. À table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Palette de porc fondante au cidre et aux pommes, sauce caramelisée
Une palette de porc mijotée au cidre avec des pommes fondantes : chair très tendre, sauce légèrement caramélisée, pommes goûteuses et parfumées aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Tourte de pommes de terre au jambon et reblochon, pâte croustillante et cœur fondant
Une tourte maison aux pommes de terre fondantes, jambon savoureux et reblochon qui coule. Une croûte bien dorée, parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Savoyarde
-
Filets de sole à la crème de parmesan, sauce onctueuse
Des filets de sole poêlés, nappés d’une crème au parmesan veloutée, délicatement citronnée. Un dîner raffiné, prêt en un clin d’œil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Chou braisé aux saucisses, pommes de terre et carottes au vin blanc
Un chou braisé fondant et des saucisses bien dorées, mijotés avec carottes et pommes de terre. Un plat complet, réconfortant et ultra parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Filets de sole poêlés, sauce beurre citronné et persil
Des filets de sole poêlés à la perfection, nappés d’une sauce beurre citronnée brillante et parfumée au persil. Un classique fin et délicat.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Carbona ra de pommes de terre aux lardons fumés, crème fraîche et herbes
Une carbonara réconfortante aux pommes de terre fondantes, lardons fumés croustillants et crème fraîche bien nappante. Prêt en un tour de poêle !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Filet mignon aux pleurotes et échalotes confites, jus parfumé au vin blanc
Filet mignon tendre, pleurotes fondantes et échalotes confites : un plat mijoté au vin blanc, bien nappant, parfait pour un dîner gourmand et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Crème d’asperges vertes au saumon fumé & chantilly citronnée
Une crème d’asperges vertes veloutée, surmontée d’une chantilly légère citronnée et de saumon fumé. Frais, élégant et prêt pour l’entrée raffinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
