Étiquette : crevettes
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Vol-au-vent aux crevettes, sauce crémeuse et pâte dorée
Un vol-au-vent croustillant, garni de crevettes fermes, de champignons tendres et d’une sauce crémeuse au fumet. Une entrée chaude prête en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de fruits de mer, fondant et doré
Un gratin individuel généreux aux crevettes, noix de Saint-Jacques, champignons et lardons, lié à la crème puis gratiné avec une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Aspic de crevettes, ferme et brillant pour une entrée fraîche
Cet aspic de crevettes associe une gelée claire et brillante aux crevettes, petits pois, carottes et œufs durs. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes crémeuses aux crevettes et à la saucisse, brillantes et fondantes
Des spaghetti souples et brillants, une sauce crémeuse bien liée, des crevettes rosées et des rondelles de saucisse dorées : un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 970 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Terrine d’avocat aux crevettes, fraîche et fondante
Une terrine froide à l’avocat, aux crevettes et au pamplemousse rose, dense mais crémeuse, à préparer à l’avance pour une entrée fraîche et élégante.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de saumon aux crevettes, fraîche et fondante
Une terrine froide en couches, sans cuisson, qui associe saumon fumé, crevettes, avocat et fromage frais. Elle se prépare à l’avance et se tranche nettement.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de fruits de mer, bouillon doré et poisson fondant
Un ragoût méditerranéen généreux où poisson blanc, crevettes, pommes de terre, carottes et céleri cuisent dans un bouillon doré au safran.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Verrine de crevettes et saumon fumé, fraîche et onctueuse
Une entrée froide facile en 20 minutes : crevettes, saumon fumé et crème aux herbes se superposent dans quatre verrines, avec une texture fraîche, épaisse et élégante.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de fruits de mer au saumon, fondante et nette
Cette terrine froide associe saumon, crevettes et noix de Saint-Jacques dans une farce crémeuse. Le bain-marie garantit une texture compacte, moelleuse et facile à trancher.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
