Étiquette : crème pâtissière
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Mini-tartelettes aux fruits rouges, crème lisse et pâte dorée
Des fonds sablés croustillants, une crème pâtissière ivoire et des fruits rouges brillants composent un dessert individuel élégant, prêt en 65 minutes pour douze tartelettes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Napoléons à la crème banane caramélisée
Des napoléons en pâte feuilletée pur beurre, garnis de crème pâtissière à la vanille et de bananes caramélisées. Une pâtisserie élégante, croustillante et fondante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan pâtissier à la vanille
Un flan pâtissier à la vanille épais et fondant, avec une pâte dorée, une crème jaune lisse et une surface brunie. La méthode précise garantit une texture nette.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 8
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau basque à la crème pâtissière
Un gâteau basque généreux, composé d’une pâte sablée dorée et d’une crème pâtissière vanillée. La méthode précise garantit une garniture lisse et une coupe nette.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Basque française
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Flan pâtissier
Préparez un flan pâtissier épais et crémeux, entouré d’une pâte friable et dorée. La surface caramélisée contraste avec une garniture lisse qui se découpe nettement après refroidissement.
- Préparation
- 155 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 515 kcal
- Cuisine
- Française
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Lemon curd (crème au citron) rapide et onctueuse pour tartes et desserts
Un lemon curd maison au citron, onctueux et très parfumé : cuisson douce, texture lisse, parfaite pour tartes, verrines et moelleux. Préparez-le en un rien de temps !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au sucre ultra moelleuse à la crème et à la cassonade
Une tarte au sucre ultra moelleuse : pâte briochée légère, crème fondante et cassonade caramélisée. Parfaite pour un goûter maison en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Cornets de pâte feuilletée garnis de crème pâtissière vanillée
Des cornets croustillants en pâte feuilletée, garnis d’une crème pâtissière vanillée onctueuse. Faciles à réaliser, irrésistibles tièdes ou froids !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte à la crème (crème pâtissière légère) sur pâte beurrée
Une tarte à la crème maison, fondante et joliment dorée : pâte beurrée croustillante, crème pâtissière soyeuse, vanille et sucre glace. Simple, réconfortant, inratable.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
