Étiquette : crème fouettée
-
Gâteau roulé à la fraise et à la crème
Un gâteau roulé au biscuit doré et souple, garni de crème fouettée et de compotée de fraises brillante, à préparer puis servir bien frais.
- Préparation
- 100 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
-
Verrine framboise-crème biscuitée
Une verrine fraîche et facile qui alterne crème mascarpone onctueuse, framboises pulpeuses et miettes de sablés dorées. Préparez-la à l’avance pour un dessert net et gourmand.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
-
Roulé aux fraises et à la crème
Une génoise dorée, une crème fouettée vanillée et des fraises rouges composent ce roulé français aérien, fondant et net à la découpe, prêt en 1 h 42.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
-
Crème fouettée
Préparez une crème fouettée ivoire, lisse et aérienne en 15 minutes, avec une crème entière bien froide, du sucre glace et la double note de vanille.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 229 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé aux fraises
Une génoise souple, une crème fouettée vanillée et des fraises fraîches composent ce gâteau roulé fruité, à préparer en 107 minutes pour huit personnes.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
-
Verrine de pommes caramélisées, crème et biscuits
Une verrine familiale aux pommes tendres et brillantes, crème fouettée aérienne, biscuits friables et caramel. Un dessert frais, facile et prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Glace légère au chocolat sans sorbetière (cacao amer + Stevia)
Une glace au chocolat légère, très intense en cacao, sans sorbetière. Crème fouettée + brassage au congélateur : texture onctueuse, sans culpabiliser.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Crème Chantilly légère et aérienne (style Cyril Lignac)
Une chantilly ultra aérienne, bien tenue et délicatement vanillée : fouettez la crème froide, sucrez juste ce qu’il faut, pour des roses parfaites sur vos desserts.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Mousse au citron express (sans cuisson)
Une mousse au citron onctueuse et fraîche, prête en quelques minutes : texture aérienne, parfum intense, sans cuisson. Idéale pour finir un repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
