Étiquette : courgette
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Soupe veloutée de légumes verts, lisse et onctueuse
Cette soupe veloutée de légumes verts réunit courgettes, brocoli, épinards et pomme de terre dans une texture parfaitement lisse, servie chaude avec crème, fromage frais et basilic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ratatouille fondante, au jus de tomate épais
Cette ratatouille française réunit aubergine, courgette, poivron et tomate dans une cocotte. Les légumes restent distincts, tendres et nappés d’un jus épais, pour un plat végétarien facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française, provençale
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Soupe rustique de légumes et de pâtes, épaisse et parfumée
Une soupe italienne généreuse avec petites pâtes, haricots blancs, courgette, carotte et tomates. Elle mijote en 55 minutes pour un repas chaud, complet et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Mini-quiches aux légumes, moelleuses et bien gratinées
Ces mini-quiches sans pâte associent épinards, poireau, courgette, tomate, lardons et emmental dans des portions individuelles moelleuses, dorées et faciles à préparer en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe rustique de légumes et jambon, épaisse et complète
Une soupe familiale généreuse où lentilles vertes, légumes tendres et jambon composent un bouillon épais. Elle se prépare en 50 minutes et se sert fumante avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Gaufres salées à la courgette et aux pommes de terre, fromage râpé (moelleuses à l’intérieur, croustillantes)
Des gaufres salées à la courgette et aux pommes de terre : moelleuses au cœur, crousti-fondantes en surface, avec un bon goût de fromage. Facile !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Légumes rôtis à l’ail et aux herbes (pommes de terre, carottes, courgettes)
Des pommes de terre, carottes et courgettes rôties à cœur, caramélisées sur les bords, parfumées à l’ail et aux herbes. Un plat simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cabillaud aux légumes méditerranéens, doré et fondant
Des morceaux de cabillaud dorés, tendres et feuilletés, servis avec des légumes méditerranéens fondants dans une sauce brillante. Un plat facile en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Roulés de courgette au jambon et au fromage, fondants et gratinés
Des roulés de courgette souples, garnis de jambon cuit et de fromage fondant, nappés de sauce crémeuse puis gratinés : un plat familial facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
