Étiquette : citron
-
Sirop infusé au thym, citron, gingembre et miel
Ce sirop maison limpide et doré associe thym, citron, gingembre et miel. Préparez-le en 30 minutes pour le diluer chaud, frais ou le verser sur un dessert.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 65 kcal
- Cuisine
- Cuisine domestique
-
Terrine de crevettes
Une terrine de crevettes froide, moelleuse et compacte, aux morceaux rosés, au persil, à l’aneth et au citron. Une entrée précise, fraîche et facile à trancher.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulés de saumon fumé au fromage frais et aux herbes
Une entrée froide sans cuisson, prête en 30 minutes : des tranches de saumon fumé roulées autour d’un fromage frais crémeux aux herbes et au citron.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
-
Rillettes de thon
Des rillettes de thon froides, crémeuses et grumeleuses, prêtes en 45 minutes, avec citron, herbes fraîches, pain grillé et une texture généreuse.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet Yassa aux oignons fondants (doux-acidulé au citron et moutarde)
Un poulet fondant mijoté avec des oignons très confits, une sauce citronnée légèrement moutardée : parfumée, acidulée et réconfortante. Faites mijoter !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine sénégalaise (Afrique de l’Ouest)
-
Coquilles de saumon fumé garnies aux crevettes, sauce citron aneth
Des coquilles gourmandes au saumon fumé, garnies de crevettes fondantes et d’une sauce citron-aneth. Prêtes rapidement pour un apéritif chic, sans cuisson.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de Saint-Jacques et saumon à la ciboulette, sauce légère au citron
Une terrine délicate Saint-Jacques et saumon, parfumée à la ciboulette et au citron. Texture fondante, découpe nette : idéale pour un repas chic sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
-
Flan froid de saumon aux crevettes et citron (au thermomètre ou sans)
Un flan froid crémeux au saumon et aux crevettes, parfumé au citron et aux herbes. Facile à préparer, idéal en entrée ou dîner frais : servez bien frais !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Lemon curd maison (crème au citron) onctueuse et brillante
Une crème au citron soyeuse, jaune vif, légèrement acidulée et délicatement vanillée. Prête en 20 min, idéale pour tartes, verrines ou à la cuillère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée pâtisserie britannique)
