Étiquette : chou vert
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Potée de légumes au lait et aux herbes (pommes de terre, carottes, chou)
Une potée de légumes au lait, pommes de terre fondantes et carottes bien sucrées, avec du chou tendre. Herbes fraîches, assaisonnement parfait : un plat réconfortant au quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe au chou mijotée au bouillon, lardons et carottes (comfort food)
Chou vert fondant, carottes bien tendres et lardons savoureux dans un bouillon chaud et parfumé. Un bol de comfort food à cuisiner facilement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée auvergnate au chou vert, pommes de terre et saucisses (plat mijoté réconfortant)
Un mijoté auvergnat aux choux fondants, pommes de terre et saucisses fumées : riche, parfumé et ultra réconfortant, idéal en hiver.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Potée franc-comtoise à la saucisse de Morteau, légumes mijotés & chou vert braisé
Une potée généreuse et fumée : saucisse de Morteau fondante, pommes de terre, carottes et chou vert mijotés dans un bouillon parfumé. Un vrai réconfort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (Franc-Comtoise)
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Soupe paysanne au chou, poireaux et lard fumé
Chou et poireaux mijotés dans un bouillon parfumé, rehaussés de lard fumé bien doré. Une soupe rustique, tendre et savoureuse, parfaite en hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée limousine au petit salé et chou vert (pommes de terre, carottes et saucisson fumé)
Une potée limousine généreuse : chou vert fondant, légumes confits et petit salé bien parfumé. Simple à mijoter, idéale pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir
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Potée auvergnate traditionnelle à l’ancienne (choux, viandes, légumes mijotés)
Une potée auvergnate à l’ancienne, mijotée longuement : choux fondants, légumes tendres et viandes savoureuses. Un vrai repas de saison, réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Chou farci traditionnel viande et riz, mijoté en sauce tomate
Un chou tendre farci de viande et riz, roulé puis mijoté longuement en sauce tomate. Moelleux, parfumé, à servir bien chaud en toute saison.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée auvergnate traditionnelle aux 3 viandes (palette demi-sel, jarret et saucisses)
Une potée auvergnate mijotée lentement : choux fondants, légumes bien tendres et viandes savoureuses. Un vrai repas familial, chaud et convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine auvergnate (française)
