Étiquette : chou braisé
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Potée auvergnate traditionnelle (chou, pommes de terre, carottes, lard et saucisse)
Une potée auvergnate mijotée longuement : chou fondant, pommes de terre et carottes, viandes fumées bien tendres. Un plat réconfortant prêt à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 155 min
- Portions
- 10
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Chou braisé aux saucisses, pommes de terre et carottes au vin blanc
Un chou braisé fondant et des saucisses bien dorées, mijotés avec carottes et pommes de terre. Un plat complet, réconfortant et ultra parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée paysanne au chou et légumes racines, mijotée au bouillon
Un mijoté réconfortant au chou fondant, pommes de terre tendres et légumes racines, parfumé au bouillon et aux lardons : prêt pour un repas gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
