Étiquette : chou braisé
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Saucisse de Morteau aux choux, fondante et dorée
Une saucisse de Morteau entière, dorée en épaisses rondelles, se mêle à un chou vert tendre et brillant. Un plat franc-comtois facile, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française, franc-comtoise
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Chou braisé aux saucisses, tendre et doré en cocotte
Un chou vert fondant, des saucisses dorées, des carottes et du lard fumé : un plat mijoté généreux, prêt en 80 minutes et servi directement dans sa cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou braisé aux saucisses fumées et pommes de terre
Un chou braisé fondant, des pommes de terre bien tendres et des saucisses fumées relevées d’ail et d’épices. Un plat mijoté réconfortant, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration alsacienne)
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Saucisse de Morteau au chou et pommes de terre (en cocotte, à la bière ou au vin blanc)
Une saucisse de Morteau fondante, posée sur un lit de chou braisé et de pommes de terre, le tout relevé d’herbes et d’une sauce parfumée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (comtoise)
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Chou blanc mijoté au lard fumé et vin blanc
Un chou blanc fondant mijoté avec du lard fumé, du vin blanc et des aromates. Une recette chaleureuse, goûteuse et parfaite en plat mijoté.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou vert braisé au jarret demi-sel, aux herbes et épices
Un braisage long et parfumé : jarret demi-sel fondant, chou vert tendre et bouillon relevé. Chaleureux, goûteux, parfait pour le dîner en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée auvergnate traditionnelle (chou, pommes de terre, carottes, lard et saucisse)
Une potée auvergnate mijotée longuement : chou fondant, pommes de terre et carottes, viandes fumées bien tendres. Un plat réconfortant prêt à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 155 min
- Portions
- 10
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Chou braisé aux saucisses, pommes de terre et carottes au vin blanc
Un chou braisé fondant et des saucisses bien dorées, mijotés avec carottes et pommes de terre. Un plat complet, réconfortant et ultra parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée paysanne au chou et légumes racines, mijotée au bouillon
Un mijoté réconfortant au chou fondant, pommes de terre tendres et légumes racines, parfumé au bouillon et aux lardons : prêt pour un repas gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
