Étiquette : chocolat noir
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Mousse au chocolat et aux noisettes, aérienne et croquante
Une mousse au chocolat noir souple et aérienne, enrichie de noisettes torréfiées, servie en coupes individuelles avec crème fouettée, copeaux de chocolat et cacao.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat, aérienne et bien alvéolée
Une mousse au chocolat française, tendre et aérienne, préparée avec du chocolat noir, des œufs et du sucre, puis servie très froide avec crème, noisettes et copeaux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat, aérienne et fondante en verrines
Cette mousse au chocolat lisse et aérienne se prépare avec du chocolat noir, des œufs et une crème fouettée souple, puis repose au frais avant le service.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat, lisse et crémeuse en verrines
Cette mousse au chocolat française associe chocolat noir, lait, crème et blancs montés pour une texture dense, lisse et crémeuse, servie bien prise en verrines.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu aux poires et au chocolat, fondant et frais
Ce tiramisu aux poires et au chocolat associe une crème mascarpone aérienne, des biscuits moelleux, des poires fermes et une couche chocolatée, pour un dessert frais à préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux poires et au chocolat
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Mousse au chocolat, aérienne et crémeuse en pots
Cette mousse au chocolat noir se prépare avec quatre ingrédients essentiels, puis prend au réfrigérateur jusqu’à devenir ferme, crémeuse et joliment marquée par la cuillère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondant au chocolat et au caramel, cœur coulant
Un fondant au chocolat et au caramel à la mie dense et moelleuse, dont le centre ambré reste coulant. Une recette facile, prête en 48 minutes et servie tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Biscuits spritz au chocolat, sablés dorés et croustillants
Ces biscuits spritz sablés gardent des reliefs nets, des bords croustillants et un centre clair. Ils sont trempés dans du chocolat noir puis décorés de noisettes.
- Préparation
- 121 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 175 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Mousse au chocolat, épaisse et bien aérienne
Cette mousse au chocolat française associe chocolat noir, œufs montés et beurre pour une texture crémeuse, épaisse et alvéolée. Elle se prépare en 25 minutes puis repose au frais.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 355 kcal
- Cuisine
- Française
