Étiquette : champignons de Paris
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Tourte feuilletée jambon-champignons, crémeuse et dorée
Une tourte rectangulaire à la pâte feuilletée croustillante, garnie de jambon, de champignons et d’une sauce crémeuse au fromage. Une cuisson précise garantit un fond sec et une coupe nette.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak façon bistrot parisien, croûte dorée et cœur rosé
Ce steak façon bistrot parisien associe une croûte bien saisie, un cœur rosé, des pommes de terre grenaille dorées et des champignons brillants.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Bistrot français
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Sauce chasseur de Forêt-Noire, crémeuse et nappante
Cette sauce chasseur crémeuse aux champignons de Paris se prépare en 30 minutes. Vin blanc, fond de volaille, crème et thym composent une sauce lisse, dorée et idéale avec viande, volaille ou féculent.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou-fleur farci, crémeux et légèrement gratiné
Un chou-fleur entier précuit puis rôti, nappé d’une crème épaisse aux champignons de Paris. Un plat végétarien convivial, fondant au centre et doré par endroits.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 395 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes, châtaignes et champignons dorés
Une poêlée française facile où les pommes Gala restent fondantes, les châtaignes moelleuses et les champignons légèrement rissolés. Un accompagnement sucré-salé prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin de potimarron aux champignons, crémeux et doré
Un gratin de potimarron fondant, de champignons bien revenus et de comté doré, prêt en 70 minutes. Une recette végétarienne facile à servir chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Escalopes de veau à la crème, dorées et fondantes
Des escalopes de veau dorées, des champignons bien saisis et une sauce crémeuse nappante : un plat français facile, prêt en 30 minutes avec du riz ou des pâtes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 630 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de gnocchis à la raclette, crémeux et doré
Un gratin généreux de gnocchis frais, champignons, lardons fumés et raclette fondante. En 40 minutes, obtenez une surface dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet à la crème, champignons et comté fondant
Des blancs de poulet dorés, des champignons souples et une sauce épaisse au comté : un plat familial prêt en 45 minutes, servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
