Étiquette : Carottes
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Ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge
Un ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge : viande fondante, sauce onctueuse et légumes bien confits. Un dîner réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade russe d’été légère aux légumes croquants et œufs durs
Une salade russe d’été légère, crémeuse sans excès : pommes de terre, carottes, petits pois, œufs durs et mayonnaise allégée. Fraîche et ultra gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version légère)
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Bœuf mode à l’ancienne (braisé aux carottes et oignons, sauce au vin rouge)
Un bœuf braisé à cœur, ultra tendre, mijoté au vin rouge avec carottes et oignons. Sa sauce devient nappante et parfumée : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf aux carottes et lentilles mijoté au vin rouge, sauce épaisse
Un mijoté bœuf-carottes aux lentilles : viande tendre, sauce épaisse et parfumée, légumes confits. Réconfortant et idéal en semaine.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de cabillaud au lait de coco, curry doux
Une blanquette onctueuse au cabillaud, carottes et poireau, relevée au curry doux. Lait de coco parfumé et citron vert pour une fraîcheur irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Inspiration antillaise
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Cari de poulet aux légumes mijoté, sauce onctueuse au lait de coco
Un curry de poulet aux légumes, mijoté jusqu’à devenir ultra tendre, avec une sauce onctueuse au lait de coco. Parfait avec du riz pour un dîner parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne inspirée (style curry)
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Ragoût de bœuf espagnol aux légumes (pomme de terre, carottes, poivrons)
Un ragoût de bœuf mijoté, riche et fondant, avec carottes, pommes de terre et poivrons. Parfait pour un dîner réconfortant, tout simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (inspirée)
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Agneau aux haricots blancs mijoté au bouquet garni, carottes & concentré de tomate
Agneau fondant et haricots blancs crémeux, mijotés avec carottes, oignon, ail et concentré de tomate. Un plat complet, réconfortant, facile à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de veau en crème de moutarde aux carottes et herbes fraîches
Un sauté de veau fondant mijoté dans une crème de moutarde onctueuse, rehaussée de carottes tendres et d’herbes fraîches. Parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
