Étiquette : Carottes
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Ragoût de Pommes de Terre à l’Ancienne au Bœuf Mijoté et aux Carottes
Un ragoût ancien au bœuf mijoté, pommes de terre fondantes et carottes, dans un bouillon herbacé onctueux. Chaud, simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de veau Marengo mijoté à la tomate, carottes et champignons
Un sauté de veau Marengo tendre et mijoté à la tomate, parfumé aux herbes, avec carottes et champignons. Un classique familial, prêt pour régaler !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac (tendre, mijoté au vin rouge)
Un bœuf bourguignon riche et velouté : cubes de bœuf fondants, légumes rôtis, sauce au vin rouge réduite, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Daube de porc façon sanglier, mijotée au vin rouge et aux légumes
Porc braisé façon sanglier, mijoté au vin rouge, carottes et champignons : une daube riche, tendre et parfumée, idéale pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée aux saucisses fumées et légumes mijotés
Une potée généreuse aux saucisses fumées, carottes, poireaux et choux mijotés : fondants, parfumés, avec un bouillon onctueux. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe froide de carottes au lait de coco et citron vert
Une soupe froide veloutée aux carottes et au lait de coco, réveillée par le citron vert. Fraîche, légère et ultra simple : à mixer, puis à rafraîchir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations tropicales)
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Blanquette de veau crémeuse aux champignons et carottes
Une blanquette de veau ultra-tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux champignons et carottes. Parfaite pour un repas de dimanche réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe légère au chou blanc, carottes et céleri (recette maison)
Une soupe maison au chou blanc, carottes et céleri : légère, parfumée au persil, et pleine de légumes fondants pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de Bœuf Fondant aux Légumes Racines (carottes, pommes de terre, navets)
Bœuf mijoté longuement et légumes racines fondants, nappés d’une sauce riche et parfumée. Un ragoût réconfortant, prêt pour un dîner cocooning.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / mijotés
