Étiquette : Carottes
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Soupe de vermicelles façon grand-mère française (bouillon maison, carottes & oignon)
Une soupe de vermicelles façon grand-mère, réconfortante et très facile : bouillon parfumé, carottes fondantes et vermicelles tendres. Parfaite pour se réchauffer.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe au chou mijotée au bouillon, lardons et carottes (comfort food)
Chou vert fondant, carottes bien tendres et lardons savoureux dans un bouillon chaud et parfumé. Un bol de comfort food à cuisiner facilement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courgettes, carottes et chèvre au four (crème légère et herbes)
Un gratin au four bien doré, crémeux et fondant : courgettes et carottes mijotées, chèvre, herbes fraîches… Prêt pour un repas chic et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon classique mijoté au vin rouge (Bourgogne)
Un bœuf fondant mijoté au vin rouge, avec carottes et oignons. Sauce épaisse, goût profond et réconfortant : parfait pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Gratin de carottes et poireaux au four, béchamel légère au fromage
Un gratin bien doré aux carottes fondantes et poireaux parfumés, nappé d’une béchamel légère et fromagère. Facile, réconfortant et prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau de crudités ultra-frais au concombre, carottes et poivrons (version sans cuisson)
Un gâteau de crudités ultra-frais, sans cuisson : concombre, carottes et poivrons en couches croquantes, liés par une crème légère. Frais, coloré, parfait à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf Bourguignon classique au vin rouge corsé, lardons et champignons
Un bœuf mijoté longuement au vin rouge, tendre et nappé d’une sauce épaisse. Lardons fumés, carottes et champignons pour un bourguignon authentique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lentilles vertes mijotées aux saucisses fumées et lard
Des lentilles vertes fondantes, nappées d’un jus parfumé, agrémentées de saucisses fumées et de lard bien rôti. Un repas complet, chaleureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée limousine au petit salé et chou vert (pommes de terre, carottes et saucisson fumé)
Une potée limousine généreuse : chou vert fondant, légumes confits et petit salé bien parfumé. Simple à mijoter, idéale pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du terroir
