Étiquette : Carottes
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Potée au chou et à la saucisse
Une potée familiale au chou vert frisé, pommes de terre, carottes et saucisse fumée, mijotée en cocotte dans un bouillon parfumé, pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou et à la saucisse
Une potée généreuse au chou vert, pommes de terre, carottes, poitrine de porc et saucisses, mijotée dans un bouillon ambré puis servie bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé aux pommes de terre, carottes et oignons
Un bœuf braisé mijoté en cocotte, avec des pommes de terre dorées, des carottes et des oignons fondants. Une recette familiale complète et réconfortante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux légumes
Un ragoût de bœuf mijoté avec carottes, courge et oignons, lié à la farine, pour obtenir une viande tendre et une sauce brun-orangé brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée de saucisses aux pommes de terre, carottes et chou
Une potée française facile où les saucisses dorées mijotent avec pommes de terre, carottes, chou et oignon dans un jus léger, pour un repas familial prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de veau
Préparez une blanquette de veau fondante, ses carottes, son céleri, ses champignons et ses petits oignons dans une sauce claire, veloutée et servie avec du riz blanc.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre et carottes
Un ragoût français mijoté en cocotte, avec du bœuf doré, des pommes de terre fondantes, des carottes tendres et un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux carottes et aux oignons
Un ragoût français mijoté longuement : bœuf effiloché, carottes fondantes, oignons translucides et bouillon ambré, servi bien chaud dans sa cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon
Préparez un bœuf bourguignon généreux pour six personnes : viande dorée, sauce brune au vin rouge, carottes moelleuses, champignons et lardons.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 200 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
