Étiquette : carotte
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Soupe crémeuse au potiron, veloutée et généreuse
Cette soupe crémeuse au potiron donne un velouté lisse, épais et uniformément orange. Le lait, la crème, les carottes et les graines de courge composent une entrée chaude familiale.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Soupe crémeuse de carotte et de courge, veloutée et croustillante
Un velouté orange, lisse et onctueux, où la carotte et la courge rencontrent la crème, le curry, le persil, les croûtons et les graines de courge.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Soupe rustique de légumes et de pâtes, épaisse et parfumée
Une soupe italienne généreuse avec petites pâtes, haricots blancs, courgette, carotte et tomates. Elle mijote en 55 minutes pour un repas chaud, complet et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Soupe rustique de légumes et jambon, épaisse et complète
Une soupe familiale généreuse où lentilles vertes, légumes tendres et jambon composent un bouillon épais. Elle se prépare en 50 minutes et se sert fumante avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ballotins de poisson, croustillants et crémeux
Des ballotins individuels en pâte feuilletée, garnis de poisson blanc, de légumes fondants et d’une crème citronnée. Une cuisson dorée pour un plat principal élégant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Saumon crémeux au citron et à l’aneth, fondant
Des pavés de saumon dorés mijotent avec carottes et poireau dans une sauce lisse au citron et à l’aneth. Un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Aspic de crevettes, ferme et brillant pour une entrée fraîche
Cet aspic de crevettes associe une gelée claire et brillante aux crevettes, petits pois, carottes et œufs durs. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de vermicelles maison, dorée et réconfortante
Une soupe de vermicelles maison au bouillon doré, garnie de poireau, carotte, pomme de terre et persil. Une recette familiale facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe de pois cassés au lard, épaisse et réconfortante
Cette soupe de pois cassés au lard mijote doucement avec carottes, oignons et poireaux. Elle reste épaisse, nappante et rustique, avec des morceaux visibles et du persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
