Étiquette : buffet
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Roulés feuilletés au jambon et au fromage, croustillants
Des spirales dorées de pâte feuilletée, garnies de jambon blanc, de fromage frais et de fromage râpé. Une recette facile, prête en 40 minutes, à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake salé au jambon et au fromage, tendre et gratiné
Un cake salé généreux avec jambon, lardons, oignon doré et fromage fondu. Sa croûte gratinée protège une mie dense mais tendre, à servir tiède ou froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 375 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche salée crevettes jambon, crémeuse et fraîche
Cette bûche salée froide associe crevettes, jambon, œufs durs, poivron rouge et fromage frais. Sa tenue nette et sa texture crémeuse en font une entrée idéale pour un buffet.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses momies en pâte feuilletée, dorées et croustillantes
Des saucisses type hot-dog entourées de pâte feuilletée pur beurre, dorées au four et décorées de petits yeux en sucre : un apéritif ludique, facile et prêt en 38 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Roulade froide de saumon fumé, crémeuse et colorée
Une roulade froide de saumon fumé garnie de fromage frais, d’herbes, de câpres et de petits dés de saumon. Elle se prépare à l’avance et se tranche nettement pour une entrée fraîche.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau sandwich au saumon fumé, frais et bien doré
Ce gâteau sandwich rectangulaire alterne pain de mie blond, crème épaisse aux herbes et saumon fumé. Préparé en 95 minutes, il se sert froid en entrée ou au buffet.
- Préparation
- 85 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Cake salé au jambon et au fromage, moelleux et gratiné
Ce cake salé au jambon et à l’emmental offre une mie dense et moelleuse, des zones de fromage fondu et une croûte gratinée. Il se prépare facilement pour une entrée ou un buffet.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pommes de terre au poulet, crémeuse et généreuse
Une salade familiale complète avec pommes de terre tendres, poulet moelleux et œufs fermes, liés par une sauce crémeuse à la moutarde. Elle se prépare en 65 minutes.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Bouchées moelleuses aux lardons fumés et au Comté
Ces bouchées moelleuses aux lardons fumés et au Comté se préparent en 40 minutes. Leur cœur dense reste tendre, tandis que le fromage gratine et que les bords deviennent légèrement croustillants.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
