Étiquette : bœuf braisé
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Bœuf braisé à la bière et à la moutarde ancienne, sauce onctueuse
Un bœuf fondant braisé dans une sauce à la bière, relevée par la moutarde ancienne : goût profond, texture tendre et mijotage tout en douceur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge
Un ragoût de bœuf aux champignons et carottes, mijoté au vin rouge : viande fondante, sauce onctueuse et légumes bien confits. Un dîner réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf braisé aux carottes et pommes de terre, sauce au vin rouge
Un bœuf braisé fondant, entouré de carottes et de pommes de terre, mijoté dans une sauce au vin rouge riche et parfumée. Parfait pour un dîner réconfort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre confit, carottes fondantes et jus réduit
Des joues de bœuf mijotées au cidre jusqu’à fondre, avec des carottes bien tendres et un jus riche, légèrement sucré-salé. À préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mode à l’ancienne (braisé aux carottes et oignons, sauce au vin rouge)
Un bœuf braisé à cœur, ultra tendre, mijoté au vin rouge avec carottes et oignons. Sa sauce devient nappante et parfumée : un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
