Étiquette : barbecue
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Brochettes de bœuf marinées, tendres et bien grillées
Des cubes de bœuf parfumés au citron, à l’ail, au paprika et au cumin, grillés à 220 °C pour obtenir une surface caramélisée et un cœur tendre.
- Préparation
- 80 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Grillade familiale
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Brochettes d’agneau grillées, dorées et parfumées
Des brochettes d’agneau grillées à cœur, accompagnées de pommes de terre grenaille dorées aux herbes, à l’ail et aux épices. Un plat méditerranéen facile à réussir.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Brochettes de crevettes grillées, dorées et citronnées
Des crevettes tendres, dorées et marquées par le gril, enrobées de beurre, d’ail et de citron. Une recette facile prête en 41 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 175 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Brochettes de poulet et crevettes, grillées et épicées
Des brochettes colorées où le poulet reste tendre, les crevettes fermes et les poivrons bien grillés. Une cuisson au barbecue ou à la poêle-gril, prête en 37 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale grillée
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Brochettes de saumon au miel, dorées et fondantes
Des cubes de saumon laqués au miel et à la moutarde, grillés à 220 °C avec du poivron rouge : une recette familiale prête en 28 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale contemporaine
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Steaks grillés au chimichurri, croûte dorée et sauce fraîche
Des steaks de bœuf épais, grillés à feu vif puis servis avec un chimichurri fluide, herbacé et acidulé. Une recette argentine facile, prête en 27 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Argentine
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Brochettes de saumon au miel et à la moutarde, tendres et grillées
Ces brochettes de saumon au miel et à la moutarde cuisent en 30 minutes. Leur surface caramélisée contraste avec un cœur tendre et feuilleté, relevé de citron et de moutarde.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale contemporaine
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Calamars grillés au citron, ail et paprika doux
Des calamars grillés, tendres et juteux, parfumés au citron, à l’ail et au paprika doux, nappés d’une huile d’olive brillante. Prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Poulpe grillé à l’ail et au piment, citron et huile relevée
Tendre à l’intérieur, grillé et caramélisé à l’extérieur : un poulpe à l’ail et au piment, citronné, ultra parfumé et prêt pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
