Roulés de jambon fondants au Carré Frais

Préparer la garniture

1. Dans un bol, écrasez le Carré Frais à l’aide d’une fourchette.
2. Ajoutez la ciboulette, le persil et l’échalote si vous souhaitez une saveur plus prononcée.
3. Poivrez selon votre goût puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène et crémeuse.

Garnir les tranches de jambon

1. Étalez les tranches de jambon sur un plan de travail propre.
2. Répartissez une fine couche de préparation au Carré Frais sur chaque tranche.
3. Veillez à couvrir toute la surface pour obtenir des roulés bien fondants.

Rouler et découper

1. Roulez délicatement chaque tranche de jambon sur elle-même en serrant légèrement.
2. Placez les roulés au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes afin qu’ils se raffermissent.
3. Coupez-les ensuite en tronçons de 3 à 4 cm pour une présentation élégante.

Astuces et variantes

Pour plus de fraîcheur

Ajoutez quelques dés de concombre très fins ou des lamelles de radis dans la garniture.

Version gourmande

Incorporez des noix concassées ou quelques morceaux de saumon fumé au fromage frais.

Présentation apéritive

Piquez chaque roulé avec un cure-dent et disposez-les sur un plateau garni de feuilles de salade.

Conseils de préparation

• Sortez le Carré Frais du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation pour faciliter le mélange.
• Utilisez du jambon de qualité, finement tranché, pour obtenir des roulés plus délicats.
• Préparez cette recette quelques heures à l’avance pour gagner du temps le jour du service.

Conclusion

Ces roulés de jambon fondants au Carré Frais sont la solution idéale lorsque vous recherchez une recette simple, rapide et savoureuse. Leur texture crémeuse et leur fraîcheur en font une entrée appréciée de tous, aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions festives.

Avez-vous testé cette recette ? Partagez vos astuces et variantes en commentaire !