1. Préparer les fruits
Coupez les fraises en morceaux. Pressez les citrons afin d’obtenir un jus frais et parfumé.
2. Mixer les fraises
Dans un blender, mixez les fraises avec le jus de citron et le sucre jusqu’à obtenir une purée lisse.
3. Ajouter l’eau et la menthe
Versez la préparation dans une grande carafe. Ajoutez l’eau froide, les feuilles de menthe légèrement froissées et mélangez bien.
4. Laisser infuser
Placez la citronnade au frais pendant au moins 30 minutes pour que la menthe parfume délicatement la boisson.
5. Servir bien frais
Ajoutez des glaçons, des rondelles de citron et quelques morceaux de fraises au moment de servir.
Astuces et variantes
Pour une citronnade plus pétillante, remplacez la moitié de l’eau par de l’eau gazeuse.
Pour une version plus intense, ajoutez quelques zestes de citron.
Pour une boisson sans sucre raffiné, utilisez du miel ou du sirop d’agave.
Conclusion
Cette citronnade fraise citron menthe est fraîche, colorée et parfaite pour accompagner un goûter, un brunch ou une journée ensoleillée.
Essayez cette recette et partagez-la avec vos proches !
