Catégorie : Poissons & fruits de mer
Saumon, thon, cabillaud, moules, crevettes, crabe ou noix de Saint-Jacques : nos recettes de poissons et de fruits de mer, des plats mijotés aux entrées fraîches, avec les temps de cuisson et les gestes pour réussir chaque recette à la maison.
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Cake salé au saumon fumé, aneth et fromage frais
Un cake salé moelleux au saumon fumé, fromage frais et aneth : tranches fondantes, cœur crémeux, parfum délicat. Parfait pour l’apéro ou le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade avocat crevettes, avocat et concombre sauce citronnée (type cocktail)
Des crevettes rosées, des dés de concombre et d’avocat, noyés dans une sauce fraîche citron-mayo : croquant, crémeux et ultra frais, prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet de Poisson à la Sauce Crémeuse au Citron
Préparez un filet de poisson à la sauce crémeuse au citron, une recette facile, rapide et gourmande, idéale pour toute la famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Wraps au saumon fumé, fromage frais citronné et herbes
Des wraps moelleux garnis d’un mélange fromage frais citronné, herbes et petits dés de concombre, puis roulés et tranchés. Frais, fondant, prêt en minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini-concombres croquants garnis de crème de sardines au citron vert
Des mini-concombres ultra croquants garnis d’une crème de sardines onctueuse au citron vert : frais, salé, irrésistible pour l’apéro. À préparer vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Wraps au saumon fumé, fromage frais citronné & avocat (sans cuisson)
Des wraps moelleux au saumon fumé, tartinés d’un fromage frais citronné aux herbes, garnis d’avocat frais : prêt en quelques minutes, ultra frais et fondant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-Vent aux Fruits de Mer, sauce veloutée au vin blanc
Des vol-au-vent croustillants garnis de fruits de mer fondants, nappés d’une sauce veloutée au vin blanc. Un repas élégant, prêt à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates farcies au thon et œufs durs, sauce crémeuse à l’ail
Des tomates évidées et garnies d’un mélange thon-œufs durs très crémeux, relevé d’ail et de ciboulette. Simple, frais et prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 3
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de courgettes et crabe au four (sans pâte, fondant et croustillant)
Un gratin crémeux aux courgettes et au crabe, facile à préparer. Surface dorée et cœur fondant : idéal en plat du quotidien ou à partager au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
