Catégorie : Poissons & fruits de mer
Saumon, thon, cabillaud, moules, crevettes, crabe ou noix de Saint-Jacques : nos recettes de poissons et de fruits de mer, des plats mijotés aux entrées fraîches, avec les temps de cuisson et les gestes pour réussir chaque recette à la maison.
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Tomates farcies au thon, mozzarella et chapelure
Des tomates rondes évidées, farcies au thon, sauce légère et mozzarella fondante. Un gratin simple, moelleux et ultra parfumé, prêt en une fournée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu aux crevettes roses (version salée)
Un tiramisu salé et raffiné en verrines : couches de biscuit imbibé, crème légère au mascarpone et crevettes roses, relevé au paprika. Ultra frais !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Salade de concombre aux crevettes, sauce yaourt citronnée et herbes fraîches
Croquante, fraîche et légère : concombre et crevettes, sauce yaourt-citron bien relevée, herbes fraîches. Parfaite en entrée ou repas rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Roulés saumon fumé, fromage frais nature à l’aneth
Des roulés au saumon fumé ultra-fondants, garnis de fromage frais à l’aneth et relevés au poivre. Parfaits à l’apéritif, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème d’asperges vertes au saumon fumé & chantilly citronnée
Une crème d’asperges vertes veloutée, surmontée d’une chantilly légère citronnée et de saumon fumé. Frais, élégant et prêt pour l’entrée raffinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de melon, truite fumée et fromage frais aux herbes
Fraîche et légère, cette salade associe melon sucré, truite fumée, roquette croquante et un fromage frais aux herbes : simple, élégant, prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de melon, poulpe grillé et citron confit
Un mariage sucré-salé : melon juteux, poulpe grillé bien tendre et citron confit acidulé. Rafraîchissant, parfumé, prêt en un temps record.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Filets de sole à la sauce citron crémeuse, persil et câpres
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce citron crémeuse au persil et aux câpres : fondant, acidulé et parfaitement parfumé. Un dîner chic, facile.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Wraps au saumon fumé, avocat & Philadelphia aux herbes
Des wraps roulés garnis de saumon fumé, avocat crémeux et Philadelphia aux herbes : frais, fondants et prêts en quelques minutes. À servir sans attendre !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration nordique), sans cuisson
